こんにちは！笑顔の食堂です！
大阪市で社員食堂といったら笑顔の食堂！
美味しい社食をお届けしています。
日替わり弁当紹介ブログのパート１３です！
いつも見ていただいてありがとうございます(^_-)-☆
本日も魅力がたっぷり詰まった笑顔の食堂の日替わり弁当を
ご紹介していきます。
前回は鶏天と白身の天ぷらとぶり大根が入った日替わり弁当のご紹介と
揚げるお料理についてのお話しをしました♪
本日は、鶏チリソースと
春巻きと焼き餃子のお料理などをご紹介していきます(^^)/
この日は寒い時期にピッタリの身体が温まる
日替わり弁当です！
２月に入り、暖かい日が続いておりましたが
ここ数日でまた急激に寒くなりましたね(´;ω;｀)
今年は早めの春だ～、暖かくて嬉しい~、と
休日にまったりと薄着で公園をお散歩していましたが
今は室内から出たくありません。（笑）
私は末端冷え性なので、沢山着込んでも温めても
お布団に入ると足先から冷気を放っているのを感じます・・・。
冷え性に悩まれている方は沢山いらっしゃるのではないでしょうか。
そんな時は体内から温めるとポカポカしてきます。
寝る前には白湯がおススメです。
身体の中から温まり、リラックスすることもできるので
ぜひ試してみてください(^^♪
そして日々のお食事でも身体の温まる食材を摂り、
辛い冷え性対策をしていきましょう！
本日は、チリソースと生姜を使ったお料理です。
身体を中からポカポカ温めてくれる食材です！
日々違ったお食事を楽しみつつ、偏った食事にならないよう
笑顔の食堂の日替わり弁当ではさまざまなお料理を召し上がっていただけます。
それでは本日の日替わり弁当を詳しくご紹介していきます！
【本日ご紹介する日替わり弁当は・・・】
本日ご紹介する日替わり弁当は、
メイン料理1つ目：鶏チリソース
メイン料理2つ目：春巻きと焼き餃子
副菜1つ目： チンゲンサイのとろっと生姜煮
副菜2つ目：小松菜のナムル
ごはんのお供：お漬物
笑顔の食堂の日替わり弁当には
どの日替わり弁当にもごはんとお味噌汁とサラダがセットでついています。
【ピリッと美味しいチリソース】
みなさんチリソースはご存知でしょうか(^_-)-☆
赤い見た目のソースですが、辛さは控えめに作られています。
(写真はソースをかける前です・・・m(__)m)
唐辛子をベースに作るホットチリソース(これは辛いです)、
トマトをベースに作るチリソース、
チリソースを甘くしたスイートチリソースがあります。
トマトをベ―スに作るチリソースですが、
唐辛子などの香辛料が含まれているので
カプサイシンによる身体が温かくなる効果を期待できます。
鮮やかなチリソースと鶏がマッチした美味しいお料理でした！
【生姜でポカポカ効果】
生姜は少量でも身体を温めてくれます。
煮物だけでなく、使いやすい食材なので摂りやすい食材です。
冷えに悩んでいる方は是非一度
お料理に生姜を取り入れてみて下さい♪
そんな生姜を使ったチンゲンサイのとろっと生姜煮でした！
本日も栄養がたっぷり摂れる美味しい日替わり弁当でした(^^♪
笑顔の食堂の美味しい日替わり弁当食べて、
今日も午後から頑張っていきましょう～！
それでは次回のブログもお楽しみに～(^^)/
