こんにちは！笑顔の食堂です！
大阪市で社員食堂といったら笑顔の食堂！
美味しい社食をお届けしています。
日替わり弁当紹介ブログのパート１２９です！
いつも見ていただいてありがとうございます(^_-)-☆
本日も魅力がたっぷり詰まった笑顔の食堂の日替わり弁当を
ご紹介していきます。
前回は鶏じゃが、白身魚フライ、れんこん煮などが入った日替わり弁当のご紹介とお話しをしました♪
本日はトンカツ、ふわふわ豆腐、長芋のわさび醤油和えが入った社食のお料理をご紹介していきます(^^)/
開国から間もない明治期の日本では、鶏肉や牛肉をツ使った「カツレツ」が作られていたそうです。
１８９０年代に銀座の『煉瓦亭』が「ポークカツレツ」と名付けた料理を売り出したことから、現在まで続く「とんかつ」のルーツとされているそうです(^^)/
とんかつソースでいただくもよし、卵とじでいただくもよし(^^♪ですね。
美味しい社食をお探しの方は是非笑顔の食堂の
日替わり弁当をお召し上がりください
大阪の社員食堂といったら、笑顔の食堂です(^^♪
それでは本日の日替わり弁当をご紹介していきますね！
日々違ったお食事を楽しみつつ、偏った食事にならないよう
笑顔の食堂の日替わり弁当ではさまざまなお料理を召し上がっていただけます。
それでは詳しくご紹介していきます！
【本日ご紹介する日替わり弁当は・・・】
本日ご紹介する日替わり弁当は、
メイン料理1つ目：トンカツ
メイン料理2つ目：ふわふわ豆腐
副菜1つ目：しいたけとにんじん煮
副菜2つ目：長芋のわさび醤油和え
ごはんのお供：お漬物
笑顔の食堂の日替わり弁当には
どの日替わり弁当にもごはんとお味噌汁とサラダがセットでついています。
【ふわふわ豆腐】
白身魚のすり身や枝豆、玉ねぎ、豆乳を加えふんわりなめらか食感に仕上がっています(^^♪
【長芋のわさび醤油和え】
長芋をすりおろし、醤油とわさびで味付けをしました。
ツンときいたわさびがご飯と一緒に食べることでより一層美味しくなります(^^♪
長芋は水分が多く粘り気は少なめですが、ほのかな甘みがなんとも美味しいですよね！
すりおろすことで独特な食感も楽しむことができます(^^♪
長芋の栄養素は、生活習慣病の予防に役立つものがありますよ(^^)/
栄養がたっぷり摂れる美味しい社食の日替わり弁当です！
大阪で社食をお探しの方はお気軽にお問合せ下さいね(^^♪
笑顔の食堂の美味しい日替わり弁当食べて、
今日も午後から頑張っていきましょう～！
それでは次回のブログもお楽しみに～(^^)/
