こんにちは！笑顔の食堂です！
大阪市で社員食堂といったら笑顔の食堂！
美味しい社食をお届けしています。
日替わり弁当紹介ブログのパート６５です！
いつも見ていただいてありがとうございます(^_-)-☆
本日も魅力がたっぷり詰まった笑顔の食堂の日替わり弁当を
ご紹介していきます。
前回は、えびフライと白身魚フライ、肉団子のデミグラスソース、栗カボチャのうま煮などが入った日替わり弁当のご紹介とお話しをしました♪
本日は、豚バラとれんこんの辛子醤油炒め、卵焼きと枝豆コロッケ、高野豆腐と椎茸煮などが入った社食のお料理をご紹介していきます(^^)/
豚バラとれんこんの辛子醤油炒めに青唐辛子を入れて調理しました(^_^)v
ピリリとした辛さが夏にピッタリですね！
青唐辛子醤油だけでも美味しくてご飯がすすむのに、今回はそこに豚バラとれんこんを入れることにより栄養満点の一品に仕上がりましたよ(^^♪
青唐辛子は、赤唐辛子になる前に収穫されたものです。
赤唐辛子に比べると、風味と辛みはやや弱いですがスパイスなどによく使用されていますね。
辛みが弱いといっても辛いことに変わりはないので、β―カロテンやビタミンE・C、食物繊維といった栄養価は高いですが、一度に大量摂取するのは控えたほうがよさそうですね(^^)/
美味しい社食をお探しの方は是非笑顔の食堂の
日替わり弁当をお召し上がりください
大阪の社員食堂といったら、笑顔の食堂です(^^♪
それでは本日の日替わり弁当をご紹介していきますね！
日々違ったお食事を楽しみつつ、偏った食事にならないよう
笑顔の食堂の日替わり弁当ではさまざまなお料理を召し上がっていただけます。
それでは詳しくご紹介していきます！
【本日ご紹介する日替わり弁当は・・・】
本日ご紹介する日替わり弁当は、
メイン料理1つ目： 豚バラとれんこんの辛子醤油炒め
メイン料理2つ目：卵焼きと枝豆コロッケ
副菜1つ目：高野豆腐と椎茸煮
副菜2つ目：コーンバター
ごはんのお供：お漬物
笑顔の食堂の日替わり弁当には
どの日替わり弁当にもごはんとお味噌汁とサラダがセットでついています。
【卵焼きと枝豆コロッケ】
枝豆には鉄分やカリウムなどが豊富に含まれており、貧血やむくみ予防に効果的です！じゃがいもに含有しているビタミンCと合わせて摂取すると鉄の吸収も高まりやすいそうですよ(^^)/
【高野豆腐と椎茸煮】
高野豆腐には、脂肪の代謝を促進する大豆サポニンや、女性ホルモンのエストロゲンと似た働きを持つ大豆イソフラボン、脳を活性化させるレシチン、老化を予防するビタミンE,さらにはカルシウムやマグネシウム、鉄、亜鉛、食物繊維等といったダイエットに効果がある栄養素がたっぷり詰まっています(^^)/
しっかり栄養を摂りながらダイエットできるなんて素敵ですね！
栄養がたっぷり摂れる美味しい社食の日替わり弁当です！
大阪で社食をお探しの方はお気軽にお問合せ下さいね(^^♪
笑顔の食堂の美味しい日替わり弁当食べて、
今日も午後から頑張っていきましょう～！
それでは次回のブログもお楽しみに～(^^)/
