こんにちは!笑顔の食堂です!
大阪市で社員食堂といったら笑顔の食堂!
美味しい社食をお届けしています。
日替わり弁当紹介ブログのパート63です!
いつも見ていただいてありがとうございます(^_-)-☆
本日も魅力がたっぷり詰まった笑顔の食堂の日替わり弁当を
ご紹介していきます。
前回は、焼売やえび串団子フライ、さつま揚げとこんにゃく煮などが入った日替わり弁当のご紹介とお話しをしました♪
本日は、塩麹のからあげやキャベツとたまごの中華炒め、わかめとにんじんのさっぱり和えなどが入った社食のお料理をご紹介していきます(^^)/
塩麹とは文字通り塩とこうじで作られる調味料ですね。
みそやしょうゆ、酒、みりんなど日本の調味料のほとんどがこうじによって作られています。
こうじは蒸した穀類や豆類にこうじ菌(コウジカビとも言います)と呼ばれる微生物を繁殖させたもので、米で作れば米こうじ、麦で作れば麦こうじ、大豆で作れば豆こうじとなります。
そんな塩麹はたくさんの効果・効力があります。
ドロドロ血液を改善し血圧を下げ動脈硬化などの生活習慣病を予防したり、脳を活性化させて認知症を予防したり、心身の疲労を回復させ、ストレスを解消したり快眠を促したり等、他にも美白を促す効果もあるそうです(^^)/
一度使いだすとなくてはならない調味料になりそうですね(^^♪
美味しい社食をお探しの方は是非笑顔の食堂の
日替わり弁当をお召し上がりください
大阪の社員食堂といったら、笑顔の食堂です(^^♪
それでは本日の日替わり弁当をご紹介していきますね!
日々違ったお食事を楽しみつつ、偏った食事にならないよう
笑顔の食堂の日替わり弁当ではさまざまなお料理を召し上がっていただけます。
それでは詳しくご紹介していきます!
【本日ご紹介する日替わり弁当は・・・】
本日ご紹介する日替わり弁当は、
メイン料理1つ目: 塩麹のから揚げ
メイン料理2つ目:キャベツとたまごの中華炒め
副菜1つ目:煮込みちくわ
副菜2つ目:わかめとにんじんのさっぱり和え
ごはんのお供:お漬物
笑顔の食堂の日替わり弁当には
どの日替わり弁当にもごはんとお味噌汁とサラダがセットでついています。
【キャベツとたまごの中華炒め】
ごま油の香りが食欲をそそる中華炒めです(^^♪
キャベツの緑とたまごの黄色が見た目にもきれいな炒め物です。
【わかめとにんじんのさっぱり和え】
ヘルシーなわかめとにんじんの和えもの(^^♪
正直、簡単に作れてさっぱり食べやすく一石二鳥!
お味の濃いおかずがあればなおさら嬉しい一品ですね(^_^)v
栄養がたっぷり摂れる美味しい社食の日替わり弁当です!
大阪で社食をお探しの方はお気軽にお問合せ下さいね(^^♪
笑顔の食堂の美味しい日替わり弁当食べて、
今日も午後から頑張っていきましょう~!
それでは次回のブログもお楽しみに~(^^)/