こんにちは！笑顔の食堂です！
大阪市で社員食堂といったら笑顔の食堂！
美味しい社食をお届けしています。
日替わり弁当紹介ブログのパート５１です！
いつも見ていただいてありがとうございます(^_-)-☆
本日も魅力がたっぷり詰まった笑顔の食堂の日替わり弁当を
ご紹介していきます。
前回は、豚肉と野菜の塩だれ焼き、鱈の塩バター焼き、白菜の煮浸しなどが入った日替わり弁当のご紹介とお話しをしました♪
本日は、鶏の唐揚げ、野菜たっぷりキーマカレー、根菜の白味噌煮などが入った社食のお料理をご紹介していきます(^^)/
キーマカレーとは、ひき肉を使用して作るインド料理です。
料理名の「キーマ」は、ヒンディー語で細切れやひき肉を意味します。
大まかに、ひき肉で作るカレーのことを「キーマカレー」と呼んでおり、調理法などの細かい決まりはないそうです(^^)/
美味しい社食をお探しの方は是非笑顔の食堂の
日替わり弁当をお召し上がりください♪
大阪の社員食堂といったら、笑顔の食堂です(^^♪
それでは本日の日替わり弁当をご紹介していきますね！
日々違ったお食事を楽しみつつ、偏った食事にならないよう
笑顔の食堂の日替わり弁当ではさまざまなお料理を召し上がっていただけます。
それでは詳しくご紹介していきます！
【本日ご紹介する日替わり弁当は・・・】
本日ご紹介する日替わり弁当は、
メイン料理1つ目：鶏の唐揚げ
メイン料理2つ目：野菜たっぷりキーマカレー
副菜1つ目：根菜の白味噌煮
副菜2つ目：小松菜とにんじんの一夜漬け
ごはんのお供：お漬物
笑顔の食堂の日替わり弁当には
どの日替わり弁当にもごはんとお味噌汁とサラダがセットでついています。
【鶏の唐揚げ】
本日の鶏の唐揚げはお醤油の割合がを少し多めにしましたので、ご飯にとっても合いますよ(^^)/
ジューシーな仕上がりになるので「鶏もも肉」を使用しました！
【根菜の白味噌煮】
代表的な白味噌は、関西圏で多く使われているのが米と大豆と塩を原材料にした米味噌と言われるもので、米麹の割合が強く甘みが感じられます。
そんな白味噌の優しい甘みが美味しい根菜の煮物を作ってみました。
ホクホクのねっとりした里芋に白味噌がしっかり絡みご飯のおかずにピッタリですね＾＾
栄養がたっぷり摂れる美味しい社食の日替わり弁当です！
大阪で社食をお探しの方はお気軽にお問合せ下さいね(^^♪
笑顔の食堂の美味しい日替わり弁当食べて、
今日も午後から頑張っていきましょう～！
それでは次回のブログもお楽しみに～(^^)/
