こんにちは！笑顔の食堂です！
大阪市で社員食堂といったら笑顔の食堂！
美味しい社食をお届けしています。
日替わり弁当紹介ブログのパート５０です！
いつも見ていただいてありがとうございます(^_-)-☆
本日も魅力がたっぷり詰まった笑顔の食堂の日替わり弁当を
ご紹介していきます。
前回は、鶏の照り焼き、豚肉と野菜の炒め物、インゲンの胡麻和えなどが入った日替わり弁当のご紹介とお話しをしました♪
本日は、豚肉と野菜の塩だれ焼き、鱈の塩バター焼きや白菜の煮浸しなどが入った社食のお料理をご紹介していきます(^^)/
本日の「豚肉と野菜の塩だれ焼き」は玉ねぎ、にんじん、もやし、パプリカ（赤・黄）、ピーマンとこれまたお野菜盛りだくさんで作りました(^^)/
ネギたっぷりの塩だれで炒めた一品です(^^♪
さっぱりした塩だれが食欲をそそりごはんが進むおかずですね！
美味しい社食をお探しの方は是非笑顔の食堂の
日替わり弁当をお召し上がりください♪
大阪の社員食堂といったら、笑顔の食堂です(^^♪
それでは本日の日替わり弁当をご紹介していきますね！
日々違ったお食事を楽しみつつ、偏った食事にならないよう
笑顔の食堂の日替わり弁当ではさまざまなお料理を召し上がっていただけます。
それでは詳しくご紹介していきます！
【本日ご紹介する日替わり弁当は・・・】
本日ご紹介する日替わり弁当は、
メイン料理1つ目：豚肉と野菜の塩だれ焼き
メイン料理2つ目：鱈の塩バター焼き
副菜1つ目：にんじんと椎茸煮
副菜2つ目：白菜の煮浸し
ごはんのお供：お漬物
笑顔の食堂の日替わり弁当には
どの日替わり弁当にもごはんとお味噌汁とサラダがセットでついています。
【鱈の塩バター焼き】
バターの風味がバツグンです(^^♪
身がふわふわでお口に入れるとバターの風味が『ジュワ～』っと広がります＾＾
今回はレモンを少量かけましたが、お好みでお醤油やパセリをかけても美味しく召し上げれます(^^)/
鱈の身はやわらかく、フライパンに焦げ付きやすいので、ひっくり返す際は気を付けながらひっくり返してくださいね(^^)/
【白菜の煮浸し】
おいしい白菜を選ぶポイントをお伝えしますね(^^)/
白菜を選ぶ上で一番重要なのが「重さ」です。持った時にずっしりと重みを感じ、上までしっかりと閉じているものを選びましょう。葉先まで密に巻かれているかも確認してください。
葉がしっかりと巻いているのは、冬の寒さに耐え、身を守るために糖度をたくさん備えている白菜です。
重い白菜はみずみずしく新鮮です。緑の外葉がついたままの方が良いですよ(^^)/
栄養がたっぷり摂れる美味しい社食の日替わり弁当です！
大阪で社食をお探しの方はお気軽にお問合せ下さいね(^^♪
笑顔の食堂の美味しい日替わり弁当食べて、
今日も午後から頑張っていきましょう～！
それでは次回のブログもお楽しみに～(^^)/
