こんにちは！笑顔の食堂です！
大阪市で社員食堂といったら笑顔の食堂！
美味しい社食をお届けしています。
日替わり弁当紹介ブログのパート３８です！
いつも見ていただいてありがとうございます(^_-)-☆
本日も魅力がたっぷり詰まった笑顔の食堂の日替わり弁当を
ご紹介していきます。
前回は、鶏肉のデミグラスソース、野菜とベーコンのクリーム煮、
もやしとかいわれのわさび醤油サラダなどが入った日替わり弁当のご紹介とお話しをしました♪
本日は、野菜天ぷら盛り合わせと彩り団子の野菜あん、
たけのこ土佐煮とひじき煮など社食のお料理をご紹介していきます(^^)/
土佐煮とは煮物の一種ですね！
土佐名物であるかつお節を削ったものを野菜などとともにお醤油で煮込んだお料理です（*^_^*）
かつお節は他の煮物では出汁の一つとして使われる場合が多いですが、土佐煮ではかつお節の濃厚な味を生かし、具材の一部として使う特徴があります。
かつお節を用いることからかつおで有名な土佐（高知県）の名を用いています。
美味しい社食をお探しの方は是非笑顔の食堂の
日替わり弁当をお召し上がりください♪
大阪の社員食堂といったら、笑顔の食堂です(^^♪
それでは本日の日替わり弁当をご紹介していきますね！
日々違ったお食事を楽しみつつ、偏った食事にならないよう
笑顔の食堂の日替わり弁当ではさまざまなお料理を召し上がっていただけます。
それでは詳しくご紹介していきます！
【本日ご紹介する日替わり弁当は・・・】
本日ご紹介する日替わり弁当は、
メイン料理1つ目：野菜天ぷら盛り合わせ
メイン料理2つ目：彩り団子の野菜あん
副菜1つ目：たけのこ土佐煮
副菜2つ目：ひじき煮
ごはんのお供：お漬物
笑顔の食堂の日替わり弁当には
どの日替わり弁当にもごはんとお味噌汁とサラダがセットでついています。
【彩り団子の野菜あん】
本日は玉ねぎと椎茸とにんじんであんを作りました。
甘みがある玉ねぎとお出汁の効くしいたけ、色鮮やかなにんじんを入れることで
見た目も彩りいいですね！
【ひじき煮】
ひじきはカルシウムや食物繊維、ビタミンＢ２が豊富です！
ミネラル類も豊富で、特に多く含まれるヨウ素は基礎代謝を高めたり、成長期のお子様の成長を促進する効果があるのです(^^♪
栄養がたっぷり摂れる美味しい社食の日替わり弁当です！
大阪で社食をお探しの方はお気軽にお問合せ下さいね(^^♪
笑顔の食堂の美味しい日替わり弁当食べて、
今日も午後から頑張っていきましょう～！
それでは次回のブログもお楽しみに～(^^)/
