こんにちは！笑顔の食堂です！
大阪市で社員食堂といったら笑顔の食堂！
美味しい社食をお届けしています。
日替わり弁当紹介ブログのパート３４です！
いつも見ていただいてありがとうございます(^_-)-☆
本日も魅力がたっぷり詰まった笑顔の食堂の日替わり弁当を
ご紹介していきます。
前回は鶏の唐揚げや厚揚げと白菜中華煮、
きゅうりともやしのゴマ油風味などが入った日替わり弁当のご紹介とお話しをしました♪
本日は、れんこんのはさみ揚げとなすのはさみ揚げ、にしんの煮付けや野菜の炊き合わせなどのお料理をご紹介していきます(^^)/
「はさみ揚げ」とは材料の間に他の材料を挟んで揚げた料理です。
れんこんやなすははさみ揚げの代表ですね！
魚の切り身、えびのすり身、鶏や豚の挽肉などをお野菜で挟みます。
衣をつけて油で揚げるので外はサクサク、中はやわらかジューシーな仕上がりになりますねヽ(^o^)丿
お塩で食べるもよし、醬油やお酢などで作ったタレをつけて食べるもよしです！
美味しい社食をお探しの方は是非笑顔の食堂の
日替わり弁当をお召し上がりください♪
大阪の社員食堂といったら、笑顔の食堂です(^^♪
それでは本日の日替わり弁当をご紹介していきますね！
日々違ったお食事を楽しみつつ、偏った食事にならないよう
笑顔の食堂の日替わり弁当ではさまざまなお料理を召し上がっていただけます。
それでは詳しくご紹介していきます！
【本日ご紹介する日替わり弁当は・・・】
本日ご紹介する日替わり弁当は、
メイン料理1つ目：れんこんのはさみ揚げとなすのはさみ揚げ
メイン料理2つ目：にしんの煮付け
副菜1つ目：野菜の炊き合わせ
副菜2つ目：黒豆
ごはんのお供：お漬物
笑顔の食堂の日替わり弁当には
どの日替わり弁当にもごはんとお味噌汁とサラダがセットでついています。
【白ごはんに合うにしんの煮付け】
『にしん』の別名は『春告魚（はるつげうお）』と呼ばれており、春になると北海道沿岸ではにしんの大群が産卵のため浅瀬に押し寄せて海藻類に卵を産み付けるそうですよ！
また、にしんの卵は粘着性があり、昆布など海藻にびっしりと張り付くので、この昆布がお寿司屋さんでは寿司ネタとして出される『子持ち昆布』なのですね(^^)/
【野菜の炊き合わせ】
野菜の炊き合わせなので、薄味に煮込むことでそれぞれの食材の持ち味を存分に味わっていただけるように仕上げております(^^♪
副菜の黒豆とも相性抜群ですね！
栄養がたっぷり摂れる美味しい社食の日替わり弁当です！
大阪で社食をお探しの方はお気軽にお問合せ下さいね(^^♪
笑顔の食堂の美味しい日替わり弁当食べて、
今日も午後から頑張っていきましょう～！
それでは次回のブログもお楽しみに～(^^)/
