こんにちは！笑顔の食堂です！
大阪市で社員食堂といったら笑顔の食堂！
美味しい社食をお届けしています。
日替わり弁当紹介ブログのパート２７です！
いつも見ていただいてありがとうございます(^_-)-☆
本日も魅力がたっぷり詰まった笑顔の食堂の日替わり弁当を
ご紹介していきます。
前回は豚バラ肉とれんこんの炒め物と
鶏の唐揚げが入った日替わり弁当のご紹介と
根菜類のお話しをしました♪
本日は、鶏の幽庵焼きと回鍋肉などの
お料理をご紹介していきます(^^)/
ご飯がすすむ料理といったら回鍋肉(^_-)-☆
回鍋肉は中華料理の一つです！
いちど豚肉を茹でてからまたお鍋に戻し調理することから
回鍋肉と名付けられたそうです。
日本で親しまれている回鍋肉は、キャベツと豚肉、ピーマンなどを
タレで絡めて作ります。
甘辛い味付けに、豚肉とお野菜が合わない訳がありません！（笑）
そんなご飯がすすむ美味しい回鍋肉が入っている日替わり弁当です！
美味しい社食をお探しの方は是非笑顔の食堂の
日替わり弁当をお召し上がりください♪
大阪の社員食堂といったら、笑顔の食堂です(^^♪
それでは本日の日替わり弁当をご紹介していきますね！
日々違ったお食事を楽しみつつ、偏った食事にならないよう
笑顔の食堂の日替わり弁当ではさまざまなお料理を召し上がっていただけます。
それでは詳しくご紹介していきます！
【本日ご紹介する日替わり社食弁当は・・・】
本日ご紹介する日替わり弁当は、
メイン料理1つ目：鶏の幽庵焼き
メイン料理2つ目：回鍋肉
副菜1つ目：冬瓜ゆず風味煮
副菜2つ目：大根のポン酢和え
ごはんのお供：お漬物
笑顔の食堂の日替わり弁当には
どの日替わり弁当にもごはんとお味噌汁とサラダがセットでついています。
【幽庵焼きって？】
本日のメイン料理は鶏の幽庵焼きです。
幽庵焼きってご存じですか？
幽庵焼とは、和食の焼き物で柚子を入れたお料理だそうです。
柚子の風味が鶏の香ばしさとマッチし、
とっても美味しいお料理でした！
【冬瓜ってどんなお野菜？】
冬瓜とかいて、とうがんと読みます。
冬瓜とはウリ科の果実になります。
低カロリーでさっぱりした味が美味しいですよ！
ゆず風味に煮込みました♪
栄養がたっぷり摂れる美味しい社食の日替わり弁当でした！
大阪で社食をお探しの方はお気軽にお問合せ下さいね(^^♪
笑顔の食堂の美味しい日替わり弁当食べて、
今日も午後から頑張っていきましょう～！
それでは次回のブログもお楽しみに～(^^)/
