こんにちは！笑顔の食堂です！
大阪市で社員食堂といったら笑顔の食堂！
美味しい社食をお届けしています。
日替わり弁当紹介ブログのパート２６です！
いつも見ていただいてありがとうございます(^_-)-☆
本日も魅力がたっぷり詰まった笑顔の食堂の日替わり弁当を
ご紹介していきます。
前回はえびフライとかにクリームコロッケや
ハンバーグオリジナルソースが入った日替わり弁当のご紹介と
ソースのお話しをしました♪
本日は、豚バラ肉とれんこんの炒め物と
鶏の唐揚げなどの
お料理をご紹介していきます(^^)/
みなさん、四月になりましたね～(^_-)-☆
お酒を飲んでお花見をしたり、桜の下でＢＢＱをしたりは
今年も出来そうにありませんが、
お散歩など、まったり桜を見るのも楽しいです。
今できる春の楽しみ方でリフレッシュして
過ごしていきましょうね(^^♪
本日の社食は根菜のお野菜を使ったお弁当です！
ですので根菜のお話をしたいと思います！
根菜は沢山の種類があります！
にんじん、山芋、大根、里芋、カブ、わさび、
じゃがいも、ごぼう、生姜、蓮根、さつまいもなど他にもあります(^^)/
私の通っていた幼稚園ではさつまいも堀りの恒例行事があり、
スコップと袋を持参してさつまいもを沢山掘っていました！
幼稚園でもみんなで掘ったさつまいもをお料理していただき、
食べたのがいい思い出です(^_-)-☆
根菜類にはビタミンなどの栄養素がたっぷり含まれていますよ♪
美味しい社食をお探しの方は是非笑顔の食堂の
日替わり弁当をお召し上がりください♪
大阪の社員食堂といったら、笑顔の食堂です(^^♪
それでは本日の日替わり弁当をご紹介していきますね！
日々違ったお食事を楽しみつつ、偏った食事にならないよう
笑顔の食堂の日替わり弁当ではさまざまなお料理を召し上がっていただけます。
それでは詳しくご紹介していきます！
【本日ご紹介する日替わり弁当は・・・】
本日ご紹介する日替わり弁当は、
メイン料理1つ目：豚バラ肉とれんこんの炒め物
メイン料理2つ目：鶏の唐揚げ
副菜1つ目：さつまいもの煮物
副菜2つ目：オクラのゆかり和え
ごはんのお供：お漬物
笑顔の食堂の日替わり弁当には
どの日替わり弁当にもごはんとお味噌汁とサラダがセットでついています。
【豚バラ肉の旨味】
しゃぶしゃぶをするとき、バラ肉かロース肉か悩みますよね。（笑）
バラ肉は脂身が多く、ロース肉は赤身部分が多いです。
バラ肉は脂身がある分、肉の旨味がたっぷりです！
そんな豚バラ肉とれんこんを炒めたメイン料理でした！
【酸っぱさがクセになるゆかり】
どこかお上品さを感じさせるゆかり。（笑）
ゆかりは赤しそです。
酸味があり、ご飯と食べると最高に美味しいですよね！
本日の社食では、オクラをゆかりで和えて仕上げました♪
栄養がたっぷり摂れる美味しい社食の日替わり弁当でした！
大阪で社食をお探しの方はお気軽にお問合せ下さいね(^^♪
笑顔の食堂の美味しい日替わり弁当食べて、
今日も午後から頑張っていきましょう～！
それでは次回のブログもお楽しみに～(^^)/
