こんにちは！笑顔の食堂です！
大阪市で社員食堂といったら笑顔の食堂！
美味しい社食をお届けしています。
日替わり弁当紹介ブログのパート１２７です！
いつも見ていただいてありがとうございます(^_-)-☆
本日も魅力がたっぷり詰まった笑顔の食堂の日替わり弁当を
ご紹介していきます。
前回は牛肉と大根の煮物、野菜かき揚げと串カツ、ぜんまい煮などが入った日替わり弁当のご紹介とお話しをしました♪
本日は豚肉とナスの甘辛炒め、サバ味噌煮、糸こんにゃくのピリ辛炒めなどが入った社食のお料理をご紹介していきます(^^)/
味がしみたナスは噛むたびにジュワッと煮汁が出てとっても美味しいですよ（*^_^*）
味がしっかりしていて満足感があるのにもかかわらず、豚肉は油っぽくなくおはしが止まらない一品です(^^)/
やみつきになる美味しさですよ！
美味しい社食をお探しの方は是非笑顔の食堂の
日替わり弁当をお召し上がりください
大阪の社員食堂といったら、笑顔の食堂です(^^♪
それでは本日の日替わり弁当をご紹介していきますね！
日々違ったお食事を楽しみつつ、偏った食事にならないよう
笑顔の食堂の日替わり弁当ではさまざまなお料理を召し上がっていただけます。
それでは詳しくご紹介していきます！
【本日ご紹介する日替わり弁当は・・・】
本日ご紹介する日替わり弁当は、
メイン料理1つ目：豚肉とナスの甘辛炒め
メイン料理2つ目：サバ味噌煮
副菜1つ目：糸こんにゃくのピリ辛煮
副菜2つ目：いんげんのピーナッツ和え
ごはんのお供：お漬物
笑顔の食堂の日替わり弁当には
どの日替わり弁当にもごはんとお味噌汁とサラダがセットでついています。
【サバ味噌煮】
サバ味噌煮とは、サバの切り身を味噌などの調味料で煮込んだ日本の魚料理ですね(^^)/
味の濃い味噌と砂糖、酒、みりん、生姜などでサバを煮込むというのが基本的な調理法です！
本日は、少し甘めの味噌だれでじっくりとサバを煮込みました。
少し濃い味付けになっていますのでご飯によく合います（*^_^*）
【糸こんにゃくのピリ辛煮】
ベースの味付けはお醤油で甘辛く煮込みました(^^)/
アクセントの赤唐辛子がピリリと効いて食欲をそそります（*^_^*）
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにピッタリのおかずですね(^^♪
栄養がたっぷり摂れる美味しい社食の日替わり弁当です！
大阪で社食をお探しの方はお気軽にお問合せ下さいね(^^♪
笑顔の食堂の美味しい日替わり弁当食べて、
今日も午後から頑張っていきましょう～！
それでは次回のブログもお楽しみに～(^^)/
