こんにちは！笑顔の食堂です！
大阪市で社員食堂といったら笑顔の食堂！
美味しい社食をお届けしています。
日替わり弁当紹介ブログのパート４３です！
いつも見ていただいてありがとうございます(^_-)-☆
本日も魅力がたっぷり詰まった笑顔の食堂の日替わり弁当を
ご紹介していきます。
前回は、：鶏の唐揚げ、八宝菜、里芋の梅和え、
などが入った日替わり弁当のご紹介とお話しをしました♪
本日はたけのこコロッケと一口ささみチーズかつ、鶏肉と野菜のカレー煮、、
れんこんのさっぱり煮などが入った社食のお料理をご紹介していきます(^^)/
食感の良いたけのこをポテトコロッケに仕上げました(^^♪
コリッとしたたけのこにホクホクなじゃがいもで、
少し意外な組み合わせですが相性抜群のお味に仕上がりました(^^♪
たけのこは粗めに刻み、食感を残しましたので楽しく食べることができますよ！
食卓のおかずにはもちろんですが、おつまみにもおすすめですので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか(^_-)-☆
ここで一つ、たけのこを食べるときの注意点をお伝えしますね！
たけのこに含まれているチロシンというアミノ酸は収穫から時間がたつと酵素と結びついてアク成分へと変わってしまいます。
そのため、食物繊維やアミノ酸が含まれて低カロリーのたけのこですが、とれたてでない限り食べる前には『あく抜き』が必要なのです(^^)/
美味しい社食をお探しの方は是非笑顔の食堂の
日替わり弁当をお召し上がりください♪
大阪の社員食堂といったら、笑顔の食堂です(^^♪
それでは本日の日替わり弁当をご紹介していきますね！
日々違ったお食事を楽しみつつ、偏った食事にならないよう
笑顔の食堂の日替わり弁当ではさまざまなお料理を召し上がっていただけます。
それでは詳しくご紹介していきます！
【本日ご紹介する日替わり弁当は・・・】
本日ご紹介する日替わり弁当は、
メイン料理1つ目：たけのこコロッケと一口ささみチーズかつ
メイン料理2つ目：鶏肉と野菜のカレー煮
副菜1つ目：れんこんのさっぱり煮
副菜2つ目：しいたけとかんぴょう煮
ごはんのお供：お漬物
笑顔の食堂の日替わり弁当には
どの日替わり弁当にもごはんとお味噌汁とサラダがセットでついています。
【鶏肉と野菜のカレー煮】
鶏もも肉や玉ねぎ、じゃがいもを使った人気のお料理です！
このお料理が入っていると「ご飯がすすみます～」と評判です(^_-)-☆
暑くなると、スパイシーなものが食べたくなりますよね～
【れんこんのさっぱり煮】
れんこんとにんじんをお酢で炒め煮しました。
お酢のおかげで時間が経ってもれんこんは黒くならず白いままです（*^_^*）
ほんのり甘くさっぱりとした味付けです！
栄養がたっぷり摂れる美味しい社食の日替わり弁当です！
大阪で社食をお探しの方はお気軽にお問合せ下さいね(^^♪
笑顔の食堂の美味しい日替わり弁当食べて、
今日も午後から頑張っていきましょう～！
それでは次回のブログもお楽しみに～(^^)/
